Beschreibung Sammelbestellungen sind eine Erweiterung der Filialbestellungen, um die Auslastung der Produktion z.B. in Bäckereien zu gewährleisten und dabei den Überschuss zu minimieren. Dafür werden die bestellten Waren schon vor der Produktion virtuell auf die Produktionsgrößen (z.B. Bleche) verteilt. Bei richtiger Verteilung kann dabei effektiv jeglicher Überschuss vermieden werden. [...]